Новый проект Maison Dellos на Тверском бульваре: гранд-кафе «Шануар» предлагает всем посетителям фестиваля авторский сет с французскими мотивами. На закуску подают крудо из сибаса, в качестве горячего — голубцы из репы с крабом и бёф бургиньон. На десерт предлагают крем-брюле. В качестве партнера фестиваля «Новые имена» выступил бренд премиальной российской водки Tchaikovsky, на основе этого напитка ресторан подает коктейль — Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино).

Сет можно заказать в ресторане до 25 мая 2023 года.

Стоимость составляет 2590 р.