До конца февраля, заказывая блюда для компании в ресторане «Поле» на Зубовской площади, Вы можете помочь детям, столкнувшимися с иммунодефицитными заболеваниями – подопечными благотворительного фонда «Чистые души».

Откликнуться на чужую беду, не остаться в стороне и проявить милосердие прямо сейчас, не откладывая на завтра, стало очень просто – достаточно заказать два блюда из специального раздела «Share».

В благотворительной акции участвуют 2 позиции. Это ребра говядины с луком и винным соусом (4900 р. за 900 гр.): отборные ребра говядины запекаются в печи вместе с зеленым луком и подаются с соусом из черемши, соте из шпината и пюре из печеного картофеля, сервированного в отдельном котелке.  Второе блюдо – голова и хвост форели с кашей из обугленного горошка и лимонным соусом берблан (950 р. за 100 гр.). «Три года я прожил в Норвегии, - рассказывает шеф-повар ресторана «Поле» Владислав Корпусов, - работая в местном ресторане, поварам разрешалось забирать домой голову и хвост форели, и мы готовили их на гриле. Мясо около головы, щечка – самая деликатная часть рыбы. Я решил повторить это блюдо в ресторане, но в совсем другой подаче, с кашей из обугленного горошка – именно его мы также, в те далекие времена, ели вместе с форелью». 

Заказывая большие блюда на компанию друзей, вы сможете поделиться не только едой, но и подарить детям возможность преодолеть трудности. С каждого заказа «Поле» перечислит часть средств на счет фонда «Чистые души», который, в свою очередь, сделает закупку дорогостоящих препаратов или оплатит исследования. 

​Еда имеет не только вкус, аромат и красоту, но и особый смысл, когда она приносит пользу. Примите участие в акции благотворительного фонда «Чистые души» и ресторана «Поле» - такая благотворительность не требует особых усилий, но имеет намного большее значение, чем простое сочувствие.