Французский "Macaron" - десерт «с историей», его подавали к королевскому столу в Версале с XVII века и до времен Людовика XVI и Марии-Антуанетты. В 2003 году в городке Монморийон открылся Музей миндаля и "Макарона". Теперь пирожные цвета малины, фисташек, кофе, апельсина и сирени с нежнейшей фисташковой кремовой прослойкой можно попробовать и в ресторане "Koonjoot". Цена удовольствия - 100 рублей.